MBN 매일 아침 / 84회 2025년 9월 4일 / 한우곱창육개장
2025년 9월 4일, <매일 아침> 84회 <밥상 BIG 매치>에서는 한우곱창육개장을 판매하는 ‘종로곱육개장’을 소개합니다.
이곳은 매일 끓여 내는 진한 사골 육수에 잘게 찢은 양지살과 쫄깃한 한우 곱창을 듬뿍 넣은 곱창육개장이 대표 메뉴로, 얼큰하면서도 깊고 깔끔한 맛이 특징입니다. 특히 곱창의 고소한 맛과 육개장의 칼칼한 국물이 조화를 이루어 든든한 한 끼로 사랑받고 있습니다.
또한, 직접 구운 김과 신선한 부추 무침이 곁들여져 각 재료의 맛을 한층 돋워줍니다. 점심시간 직장인들 사이에서도 인기 좋은 이곳은 정성 가득한 한 끼를 원하시는 분들께 추천드리는 맛집입니다.
매일 아침 밥상빅매치 한우곱창육개장 메뉴
- 한우곱육개장 - 13,000원
- 한우 곱창 육칼국수 -13,000원
- 특 한우 곱양 육개장전골 - 45,000원
- 육개장 - 11,000원
- 황태육개장 - 12,000원
종로곱육개장의 대표 메뉴는 ‘곱창육개장’입니다. 신선한 한우 곱창을 듬뿍 얹은 육개장은 진하고 깔끔한 사골 육수에 잘게 찢은 양지살이 가득 들어가 있어요. 매콤하면서도 깊은 맛의 국물이 입안을 개운하게 해주고, 쫄깃한 곱창의 식감이 어우러져 더욱 특별한 한 끼가 됩니다.
곱창과 육개장을 함께 즐길 수 있다는 점이 매력적이었고, 곁들이는 구운 김과 신선한 부추 무침이 맛을 한층 돋워줘 자꾸 생각나네요. 종로 근처에서 든든한 국물 요리를 찾으신다면 꼭 한번 들러보시길 추천드립니다.
매일 아침 밥상빅매치 한우곱창육개장 정보
| 식당이름 | 종로곱육개장 |
| 식당위치 | 서울특별시 종로구 수표로 93 경보빌딩 2층 |
| 전화번호 | 02-2275-1847 |
| 영업시간 | 11:00 ~ 21:00 / 20:30 라스트오더 (토 11:00 ~ 20:00 / 19:30 라스트오더) 15:00 ~ 17:00 브레이크타임 매주 일요일 정기 휴무 |
| 종로3가역 15번 출구 234m 종로곱육개장 네이버 예약 예약, 포장 가능 주차 불가 |
종로곱육개장은 서울 종로구 수표로 93 경보빌딩 2층에 위치해 있습니다. 종로3가역과 종각역 중 편한 역에서 도보로 오기 좋아 접근성이 매우 뛰어납니다. 영업시간은 월요일부터 금요일까지 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다. 토요일은 오전 11시 반부터 오후 8시까지 운영하며, 일요일은 휴무입니다.
매장은 2층에 자리해 있어 아늑한 분위기를 느낄 수 있고, 단체석도 마련되어 있어 모임에도 적합합니다. 예약이 가능해 편리하고, 주차는 따로 마련되어 있지 않아 대중교통 이용을 권장드립니다. 직원분들의 친절한 응대와 깔끔한 내부 환경 덕분에 편안하게 식사할 수 있는 곳입니다.
매일 아침 밥상빅매치 한우곱창육개장 후기
얼큰하지만 맑은 국물이 인상적이었습니다. 잘게 찢은 양지와 아삭한 숙주, 향이 살아 있는 부추가 고르게 들어가 끝까지 느끼함이 없고, 손질 깔끔한 곱창이 고소함을 차분히 올려줍니다. 밥을 말아도 간이 과하지 않아 숟가락이 멈추지 않았습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다.
칼칼한 맛이 과하지 않아 속이 편했습니다. 공깃밥과 함께 먹기 좋은 농도라 후반부에도 텁텁하지 않았고, 부추무침과 즉석에서 구운 듯한 김이 곁들여져 조합이 훌륭했습니다. 점심 시간대 직장인 손님이 많지만 회전이 빨라 식사 흐름이 매끄럽습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다.
전골을 천천히 끓이며 먹으니 맛이 단계적으로 깊어졌습니다. 곱과 양지, 숙주가 균형 있게 들어가 건더기를 건져 먹는 재미가 있고, 국물은 끝까지 맑고 개운했습니다. 남은 국물에 밥을 비비면 고소함이 배어 나와 마무리까지 만족스러웠습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다.
면이 들어간 메뉴는 면발 탄력이 좋아 퍼지지 않습니다. 국물과 잘 붙는 질감이라 한 젓가락마다 칼칼함과 고소함이 또렷했고, 식어도 탁해지지 않아 끝맛이 깨끗했습니다. 면을 절반쯤 먹고 밥을 말아도 간이 무너지지 않는 점이 마음에 들었습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다.
점심에는 대기가 있었지만 대체로 회전이 빠른 편이었습니다. 주문과 서빙, 계산 동선이 정돈되어 있어 붐비는 시간에도 스트레스가 적고, 필요한 요청에 대한 응답이 신속했습니다. 테이블 정리도 빠르게 이루어져 다음 손님 안내가 매끄러웠습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다.
육향이 과도하게 강하지 않고 사골 기반의 담백함이 중심입니다. 기름기가 위에 과하게 뜨지 않아 텁텁함이 없고, 밑반찬은 간결하지만 조화를 해치지 않는 구성입니다. 전체적으로 부담이 적어 속 편히 국물을 즐기기에 적합했습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
부드럽게 찢은 살코기가 넉넉하게 들어가 씹는 맛이 좋았습니다. 비계가 과하지 않아 담백함이 살아 있고, 곱창은 잡내 없이 손질되어 국물에 풀려도 깔끔했습니다. 공깃밥을 추가해도 과하지 않을 만큼 포만감이 안정적으로 유지되었습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다.
전골 중자 기준으로 둘이 먹기 충분했습니다. 끓일수록 곱의 고소함이 국물에 배어들어 맛이 점점 진해지고, 야채와 고기 비율이 좋아 마지막까지 건더기가 알차게 남았습니다. 남은 국물에 밥을 비벼 김을 곁들이면 완성도가 높아집니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
국물 농도가 맑은 편이라 무거운 스타일을 기대하면 다소 가볍게 느낄 수 있으나 해장용으로는 적합했습니다. 맵기 조절 요청에 바로 대응해 주어 취향 맞추기가 쉬웠고, 먹고 나서 속이 편안해 부담 없는 한 끼로 손색이 없었습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
역과 가까운 2층 매장이라 접근성이 좋습니다. 내부 동선이 깔끔하고 혼자 앉기 좋은 좌석이 마련되어 있어 혼밥도 무리가 없었고, 창가 자리는 비교적 조용해 식사에 집중하기 좋았습니다. 입구 안내 표기가 명확한 점도 편했습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
기본으로 제공되는 김의 존재감이 큽니다. 갓 구운 듯한 고소한 향이 강해 밥에 싸서 국물과 함께 먹으면 풍미가 배가되고, 리필 요청에도 빠르게 응대해 주었습니다. 간이 세지 않아 메인 맛을 방해하지 않는 점이 특히 만족스러웠습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
곱창은 느끼하지 않게 손질되어 잡내가 거의 없습니다. 숙주와 부추의 아삭함이 끝까지 살아 있어 식감 대비가 좋고, 살코기 위주의 양지가 듬뿍 들어가 담백함이 강조됩니다. 국물은 마무리까지 깔끔해 과한 향이 남지 않았습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
체감 가격이 저렴하진 않지만 건더기 밀도가 높아 납득 가능한 수준이었습니다. 국물과 밥, 반찬의 균형이 좋아 전체 경험의 만족도가 높고, 먹고 난 뒤 속이 편안해 재방문 의사가 자연스럽게 생겼습니다. 가성비 면에서도 무난했습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
브레이크타임이 있어 방문 전 확인이 필요했습니다. 영업 안내가 명확하고 응대가 친절해 계획하기 쉬웠으며, 포장 관련 문의에도 빠르게 답해 주었습니다. 바쁜 시간대에도 설명을 간단명료하게 해주는 점이 인상적이었습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
매운맛은 중간 정도로 세지 않습니다. 더 강한 자극을 원하니 고춧가루를 별도로 제공해 주어 조절이 가능했고, 국물의 밸런스가 흐트러지지 않았습니다. 맵기 변경 후에도 깔끔한 뒷맛이 유지되어 끝까지 부담이 적었습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
칼국수 면발은 굵기가 일정하고 탄력이 좋아 오래 있어도 퍼짐이 덜합니다. 국물의 고소함과 칼칼함이 균형을 이뤄 숟가락과 젓가락이 번갈아 바쁘고, 면과 밥을 함께 즐겨도 지나치게 무거워지지 않아 만족스러웠습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
전골은 고기와 야채가 층층이 쌓여 비주얼부터 식욕을 돋웁니다. 끓는 동안 향이 서서히 진해져 한 숟가락마다 단계가 느껴지고, 중간중간 곱의 고소함이 포인트가 됩니다. 마지막에 밥을 넣으면 완성도가 확연히 올라갑니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
좌석 간격이 아주 넓지는 않지만 회전이 빨라 체감 혼잡이 낮았습니다. 테이블 정리와 물 리필 속도가 빨라 대기 중에도 흐트러짐이 없었고, 안내 역시 신속했습니다. 붐비는 시간대에도 동선이 비교적 깔끔하게 유지됩니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
국물 끝에서 은은한 사골 풍미가 감돌아 뒷맛이 깨끗합니다. 간이 세지 않아 밥과 함께 먹어도 짜지 않고, 기름기가 과하지 않아 텁텁함 없이 담백하게 마무리됩니다. 식후에 물을 마셔도 입안이 무겁지 않아 좋았습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
감자전은 겉은 바삭하고 속은 포슬한 식감이라 국물과 잘 어울립니다. 간이 세지 않아 곁들임으로 부담이 없고, 기름기를 적절히 잡아주는 역할을 합니다. 같이 주문하면 식사의 균형이 좋아지는 느낌이었습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
직원분이 끓는 타이밍과 건더기 건지는 요령을 간단히 안내해 주어 편했습니다. 덕분에 국물 농도를 취향대로 맞춰 먹을 수 있었고, 중간중간 필요 물품도 빠르게 챙겨 주었습니다. 전반적인 응대가 담백하면서도 친절했습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
주말 휴무가 있는 점을 고려하면 평일 방문이 유리합니다. 점심 피크를 피하면 대기 없이 입장 가능했고, 저녁 회식 시간대에는 다소 소란스러울 수 있어 시간 선택이 중요했습니다. 전반적으로 운영 리듬이 안정적입니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
부추와 숙주의 비율이 좋아 식감 대비가 뛰어납니다. 고기는 비계보다 살코기 위주라 담백함이 살아 있고, 매운 정도는 입안을 얼얼하게 만들지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 국물의 깔끔함이 오래 남습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
밥이 고슬고슬해 국물에 적셔도 쉽게 퍼지지 않습니다. 말아 먹어도 질척거림이 덜하고, 간이 과해지지 않아 마지막까지 균형이 유지됩니다. 공깃밥을 추가해도 포만감이 기분 좋게 차오르는 정도였습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
해장과 든든한 한 끼 사이에서 균형을 잘 잡은 맛입니다. 역 접근성, 빠른 회전, 정돈된 동선, 깔끔한 국물 덕분에 얼큰한 것이 생각날 때 자연스럽게 떠오를 선택지였습니다. 재방문 의사는 충분히 있습니다. 국물 온도가 오래 유지되어 끝까지 따뜻했습니다. 밥과 김을 함께 싸 먹으니 풍미가 배가되었습니다.
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