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MBN 매일 아침 85회(2025년 9월 8일, 월요일)의 [미식 기행! 위대한 식재료] 코너에서는 청양의 특별한 맛을 전해드리는데요. 이번에 소개할 찰리와 고추빵공장은 청양 고추를 모티브로 한 독특한 고추빵으로 유명한 곳입니다.
매콤하면서도 달콤한 맛이 조화를 이루는 이 빵은 오리지널 고추빵부터 로제치즈 고추빵까지 다양하게 즐길 수 있어 방문객들의 큰 사랑을 받고 있습니다. 청양 지역 특산물을 활용한 신선한 빵과 아기자기한 인테리어가 어우러져 특별한 미식 경험을 선사하는 찰리와 고추빵공장에 꼭 한 번 방문해 보시길 권해드립니다.
매일아침 위대한식재료 고추빵 후기
청양고추 모양이 그대로 살아 있어 보는 재미가 컸습니다. 바삭한 겉과 촉촉한 속이 대비를 이루고, 은근한 매운 소가 치즈와 섞이며 고소하게 풀립니다. 한입 씹을 때마다 고추 향이 미세하게 올라오고, 마지막에는 담백한 고소함이 남아 물리지 않았습니다. 포장도 단정해 선물용으로 손색이 없었고, 이동 중에도 모양이 유지되어 받는 분 반응이 좋았습니다. 고추 씨의 고소함이 은근히 감지되어 풍미가 층층이 쌓였습니다.
오리지널은 깔끔한 매운맛이 먼저 오고 뒤로 갈수록 담백해집니다. 로제치즈는 크리미함으로 매운맛을 둥글게 만들어 조화롭고, 끝입에 고소한 향이 은근히 남습니다. 커피나 우유와도 의외로 잘 맞아 간식으로 만족도가 높았습니다. 여러 맛을 섞어 먹으니 질리지 않고 재미있었습니다. 특히 겉껍질의 얇은 크런치가 오래 유지되어 마지막 한입까지 경쾌했습니다.
속재료 비율이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았습니다. 반죽은 탄력을 유지하면서도 촉촉함이 오래가 식어도 질기지 않았고, 달달한 소스와 찍어 먹으면 단짠의 균형이 살아납니다. 그냥 먹어도 고추 향이 은근히 맴돌아 뒷맛이 깔끔했습니다. 전체적으로 간 조절이 절제되어 마음에 들었습니다. 알싸함이 미묘하게 길게 남아 음료 없이도 부담이 적었습니다.
오후 늦게 방문하니 인기 맛은 일부 품절이었습니다. 다음에는 문 여는 시간대에 맞춰 세트로 담아오려 합니다. 박스에 정갈하게 담긴 모양이 기념품 같아 여행 선물로 잘 어울렸고, 개별 포장이 깔끔해 나눔도 수월했습니다. 사진 찍기에도 재미가 있어 기억에 남았습니다. 맛 표기를 따라 먹어보니 단계감이 분명해 선택 실수가 없었습니다.
크림치즈 버전이 의외로 어울렸습니다. 고소한 치즈가 매운 풍미를 감싸 끝맛을 부드럽게 마무리했고, 느끼함 없이 깔끔했습니다. 따뜻할 때는 한층 부드러워 식감이 매력적이었고, 식은 뒤에는 담백함이 살아 다른 매력을 보여줬습니다. 간식과 아침 대용 모두 무난했습니다. 향이 입천장에 맴돌며 잔잔한 단맛과 어우러져 균형이 좋았습니다.
겉모양이 진짜 고추 같아 보는 순간 미소가 났습니다. 색상마다 풍미가 조금씩 달라 고르는 재미가 있고, 한 개만으로도 포만감이 적당해 부담이 적었습니다. 가격은 카페 디저트 수준이지만 콘셉트와 완성도를 생각하면 납득이 됩니다. 포장 퀄리티도 좋아 만족스러웠습니다. 한입 크기로 나눠 먹기에도 편해 피크닉 간식으로 손색이 없었습니다.
여행 중 동선에 끼워 들르기 좋은 위치였습니다. 차량 접근이 수월해 잠시 정차 후 포장하기 편했고, 주문부터 수령까지 안내가 친절해 진행이 매끄러웠습니다. 따끈할 때 받아 이동하며 나눠 먹으니 더 맛있게 느껴졌습니다. 드라이브 코스로 추천할 만했습니다. 차 안에서 먹어도 냄새가 강하지 않아 이동 중 간식으로도 좋았습니다.
대왕 크기는 호기심을 자극해 선택했는데 나눠 먹기에 안성맞춤이었습니다. 속이 빈틈없이 꽉 차 있어 비어 보이는 부분이 없었고, 매운맛이 과하지 않아 다양한 음료와도 잘 맞았습니다. 식어도 질겨지지 않고 촉촉함이 남아 끝까지 만족스러웠습니다. 재미와 실속을 함께 챙겼습니다. 소스와의 궁합이 좋아 한 조각씩 다른 조합을 시도하는 재미가 있었습니다.
포장 상자가 견고해 이동 중에도 모양이 흐트러지지 않았습니다. 소스 두 가지를 함께 챙겨줘 취향대로 찍어 먹는 재미가 있었고, 달콤한 계열과 매운 계열을 번갈아 즐기니 지루함이 없었습니다. 과하지 않은 향이 뒷맛을 깔끔하게 정리해 마무리가 좋았습니다. 선물하기에도 적합했습니다. 색깔별 풍미 차이가 또렷해 취향대로 구성하기 유리했습니다.
주말 오후에는 줄이 조금 있었지만 회전이 빨랐습니다. 직원분이 맛 차이와 추천 조합을 친절하게 설명해줘 초방문자도 선택이 쉬웠고, 계산과 픽업 동선이 분리되어 번잡하지 않았습니다. 대기 공간이 깔끔해 불편함이 적었습니다. 전체적인 운영이 안정적이라 느꼈습니다. 작은 세트부터 큰 세트까지 선택폭이 넓어 상황에 맞추기 쉬웠습니다.
반죽이 과하게 달지 않아 고추 특유의 향이 은은하게 살아났습니다. 기름짐이 도드라지지 않아 깔끔하게 떨어지고, 먹고 나서도 목이 마르지 않아 좋았습니다. 따뜻한 차와 곁들이니 향이 더욱 잘 살아났고, 식사 후 부담 없는 디저트로도 손색이 없었습니다. 재구매 의사가 생겼습니다. 재료의 수분감이 적절해 빵이 퍼지지 않고 형태가 안정적이었습니다.
세트로 구매하니 여러 맛을 한 번에 비교할 수 있어 유익했습니다. 달달한 초코 타입은 디저트처럼 즐기기 좋았고, 기본 맛과 번갈아 먹으니 매운맛의 여운이 풍부해졌습니다. 포장 내부가 깔끔해 선물용으로 체면이 섰고, 개별 라벨도 보기 쉬웠습니다. 만족스러운 구성입니다. 고추 모양 디테일이 살아 있어 아이들도 흥미롭게 받아들였습니다.
매장 내부가 아기자기하게 꾸며져 잠깐 쉬어가기 좋았습니다. 좌석이 많지는 않지만 정돈이 잘 되어 쾌적했고, 굿즈를 구경하는 소소한 재미가 있어 대기 시간이 지루하지 않았습니다. 음악 볼륨도 적당해 대화하기 편했습니다. 전체 분위기가 밝아 기분이 좋아졌습니다. 굽기 정도가 일정해 제품 간 편차가 거의 느껴지지 않았습니다.
햄치즈는 담백한 풍미가 살아 있어 든든한 간식이 되었습니다. 겉은 얇게 바삭하고 속은 촉촉하게 풀려 식감 만족도가 높았고, 짭짤한 햄의 감칠맛이 고추 향과 어우러졌습니다. 크기도 적당해 물리지 않았습니다. 아침에 커피와 함께 먹기 좋았습니다. 실내 조명이 따뜻해 제품 색감이 더 맛있게 보였습니다.
지역 특산물을 활용한 콘셉트라 여행 선물로 제격입니다. 매운맛 강도가 과격하지 않아 부모님도 무난히 드셨고, 지역의 개성이 담겨 받아 본 분들이 흥미를 보였습니다. 포장 디자인이 깔끔해 전달하기 좋았고, 설명 카드도 알기 쉬웠습니다. 기념품 대용으로 추천합니다. 포장 내 설명 카드가 간단명료해 보관법을 이해하기 쉬웠습니다.
대기 중 갓 구운 냄새가 매장에 퍼져 기대가 커졌습니다. 막 나온 제품은 껍질이 경쾌하게 부서지며 속이 뜨끈했고, 한입에 매운 향이 확 살아나 만족스러운 첫인상을 남겼습니다. 식어도 질척하지 않고 촉촉함을 유지해 끝까지 맛있었습니다. 구입 타이밍이 중요하다는 생각이 들었습니다. 테이블이 깨끗하게 유지되어 짧은 휴식에도 쾌적함이 느껴졌습니다.
처음엔 가격이 다소 높아 보였지만 먹고 나면 수긍이 갔습니다. 재료 조합이 탄탄하고 마감이 깔끔해 선물과 간식을 겸하기 좋았고, 구성별로 골라 담는 재미가 있었습니다. 양에 비해 만족감이 커 전체적으로 가성비가 괜찮다고 느꼈습니다. 재방문 의사 확실합니다. 입안에서 풀리는 매운 향이 서서히 사라져 뒤끝이 개운했습니다.
로제치즈는 매운맛을 둥글게 감싸 매운 음식이 낯선 분도 편하게 먹을 수 있었습니다. 진득한 소스가 속재료와 섞이며 고소함을 남기고, 뒷맛은 의외로 가벼웠습니다. 따뜻할 때는 크리미함이 강조되고 식으면 담백함이 살아 두 가지 매력이 번갈아 느껴졌습니다. 매장에서 풍기는 구운 향이 식욕을 당겨 초이스를 늘리게 했습니다.
초코 타입은 매콤함 위에 달콤함이 얹혀 색다른 균형을 만들었습니다. 어색할 줄 알았는데 의외로 조화로워 아이 간식으로도 괜찮았고, 커피와도 잘 맞았습니다. 여러 맛을 함께 구매해 번갈아 먹으니 입안이 지루하지 않아 만족도가 높았습니다. 새로운 조합을 찾는 재미가 있었습니다. 작은 크기의 빵도 속이 알차서 만족감이 의외로 높았습니다.
가게 앞에서 잠시 정차해 포장하기 수월했습니다. 주문 동선이 단순해 빠르게 결제와 수령이 가능했고, 친절한 응대로 여행 중 부담 없이 들르기 좋았습니다. 비닐 포장과 종이 상자가 이중으로 마련되어 위생적인 인상이었습니다. 이동 중에도 깔끔하게 보관되었습니다. 담백한 맛과 매콤한 맛을 번갈아 먹으니 리듬감이 생겨 재미있었습니다.
빵 속 채움이 균일해 한입마다 맛이 일정하게 전달됩니다. 고추 향은 과장되지 않고 은근히 스며들어 향신료에 민감한 분도 도전할 만했습니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 대비가 뚜렷했으며, 온도가 식어도 텍스처 변화가 급격하지 않아 끝까지 안정적이었습니다. 반죽의 기공이 촘촘해 씹을수록 탄력이 살아나는 느낌이었습니다.
따뜻한 상태로 받아 식감이 더욱 돋보였습니다. 식어도 질척임 없이 촉촉함이 유지되어 드라이브 스낵으로 적합했고, 남은 것은 다음 날 에어프라이어에 살짝 데우니 겉이 다시 바삭해졌습니다. 맛의 골격이 분명해 재가열 후에도 매력이 유지되었습니다. 종이 포장 질감이 고급스러워 선물할 때 인상이 한층 좋아졌습니다.
선물 포장이 센스 있게 준비되어 받는 분들이 좋아했습니다. 상자만 보아도 지역 특색이 느껴져 여행의 기억을 담기 좋았고, 보관과 섭취 안내가 명확해 신뢰가 갔습니다. 회사 동료들에게 돌리기에도 적합했고, 반응이 고르게 좋아 기억에 남았습니다. 부스러기가 적어 차량이나 가방에서도 깔끔하게 먹을 수 있었습니다.
직원분이 소스 활용 팁을 알려줘 초심자도 실패 없이 즐길 수 있었습니다. 달콤한 소스는 부드럽게, 매운 소스는 풍미를 끌어올려 취향에 맞게 조절할 수 있었습니다. 설명을 들으니 조합의 폭이 넓어져 다음 방문이 기대됐습니다. 응대가 친절해 기분이 좋았습니다. 매운맛의 방향이 직선적이지 않고 둥글게 퍼져 편안했습니다.
평일 오전에는 비교적 한가해 사진 남기기 좋았습니다. 실내외가 깔끔해 위생적으로 느껴졌고, 콘셉트와 맛, 포장까지 균형이 좋아 전체 만족도가 높았습니다. 카페 음료와 곁들이면 간단한 브런치처럼 즐길 수 있어 활용도도 높았습니다. 재방문 의사가 생겼습니다. 입문자에게는 크림치즈 라인이 무난했고 매운맛 선호자도 만족했습니다.
다음에는 오픈 시간에 맞춰 원하는 맛으로 가득 채워보려 합니다. 여행 동선 사이에 잠깐 들러도 만족도가 높았고, 새로운 조합을 시도해 보는 재미가 있어 기대됩니다. 지역의 매력을 담은 디저트를 한 번 더 경험하고 싶습니다. 주변 분들 추천 요청이 많았습니다. 지역을 떠난 뒤에도 생각나는 맛이라 재구매 욕구가 자연스럽게 올라왔습니다.
매일아침 위대한식재료 고추빵 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 오리지널 고추빵 | 3,600원 |
| 로제치즈 고추빵 | 3,800원 |
| 크림치즈 고추빵 | 3,400원 |
| 햄치즈 고추빵 | 3,500원 |
| 고구마 고추빵 | 3,400원 |
찰리와 고추빵공장의 대표 메뉴는 청양 고추를 활용한 고추빵으로, 매콤한 맛과 달콤함이 절묘하게 어우러져 있습니다. 오리지널 고추빵은 청양 특산 고추가 속에 가득 들어 있어 매콤한 맛이 입맛을 돋우며, 로제치즈 고추빵은 부드러운 치즈와 고추의 매운맛이 조화를 이루어 독특한 풍미를 자랑합니다.
이곳의 고추빵은 전통적인 빵과는 달리 이색적인 매운맛 디저트로, 청양의 특산물을 맛보며 특별한 경험을 할 수 있도록 해줍니다.
매일아침 위대한식재료 고추빵 정보
- 식당이름 : 찰리와고추빵공장
- 식당위치 : 충남 청양군 청양읍 문화예술로 185 1층
- 전화번호 : 0507-1413-7568
- 영업시간 : 11:00 ~ 19:30 / 19:00 라스트오더
매주 수요일 정기 휴무 - 찰리와고추빵공장 인스타그램
- 반려동물 동반 가능
- 무료 주차 가능 (매장 건너면 공영주차장)
찰리와 고추빵공장은 충남 청양군 청양읍 문화예술로 185 1층에 위치해 있습니다. 청양군청과 청양문화예술회관 근처에 있어 찾아가기 편리하며, 매일 오전 11시부터 오후 7시 30분까지 영업합니다. 매주 수요일은 휴무이니 방문 전 참고하시면 좋습니다. 주차는 매장 건너편 공영주차장을 이용할 수 있어 차를 가져오시는 분들도 편리하게 이용할 수 있습니다.
내부는 고추를 테마로 한 빨간 인테리어와 이국적인 분위기가 조화를 이루어, 편안하면서도 독특한 공간에서 맛있는 빵과 음료를 즐기실 수 있습니다. 예약은 별도로 받지 않으니 참고해 주세요. 부담 없이 방문해 특별한 고추빵과 함께 힐링의 시간을 가지시길 추천드립니다.
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