SBS 생방송 투데이 8월 19일 방송 3836회 오픈런 코너에서는 청주에서 손만두로만 월 매출 1억 원을 올리고 있다는 맛집, 만승제면소가 소개되었습니다.
이곳은 직접 빚은 만두와 정성스러운 면 요리를 함께 즐길 수 있어 이미 현지에서는 입소문이 자자한 곳인데요. 얇고 쫄깃한 피 속에 꽉 찬 속재료가 가득 들어 있어 한 입만 맛봐도 깊은 맛과 풍성한 식감을 느낄 수 있습니다.
손만두가 주는 따뜻한 정성과 수제 면이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 집으로, 단순히 식사를 넘어 특별한 만족을 선사하는 곳입니다.
목차
생방송 투데이 오픈런 손만두 정보
- 식당이름 : 만승제면소
- 식당위치 : 충북 청주시 서원구 분평로6번길 14-6 1층
- 전화번호 : 0507-1381-2644
- 영업시간 : 11:00 ~ 21:00 / 20:00 라스트오더
15:00 ~ 17:00 브레이크타임 - 만승제면소 인스타그램
- 포장, 배달 가능
생방송 투데이 오픈런 손만두 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 칼만둣국 | 9,500원 |
| 손칼국수 | 8,000원 |
| 고기왕만두 | 9,000원 |
| 김치왕만두 | 9,000원 |
| 맛보기만두 | 5,000원 |
생방송 투데이 오픈런 손만두 후기
면을 직접 뽑아 쫄깃한 식감이 다릅니다. 멸치와 황태 머리로 낸 듯 깔끔한 국물에 면발이 잘 어울려 한그릇 비우기 좋았고, 끝맛이 담백해 부담이 없었습니다. 김이 살짝 오른 그릇에서 고소한 향이 올라와 숟가락이 계속 갔고, 마지막에는 밥을 조금 말아도 과하지 않았습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
김치와 고기 반반 찐만두를 주문했는데 피가 얇아 속이 비칠 정도였어요. 한입 베어 물면 육즙과 김치의 산미가 퍼져 칼국수와 함께 먹으니 더 든든했습니다. 속 재료의 밸런스가 좋아 느끼함이 없고, 식초간장에 마늘 다져 넣어 찍으면 감칠맛이 한층 살아났습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
비빔칼국수는 고소한 참기름 향과 매콤달콤 양념이 조화롭습니다. 면이 쉽게 불지 않고 탄력 있어 마지막 한입까지 식감이 살아 만족도가 높았습니다. 오이와 김가루가 깔끔함을 더해주고, 매운맛 강도도 과하지 않아 누구나 편하게 즐기기 좋았습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
콩국수는 콩비린내 없이 고소하고 걸쭉합니다. 국산콩과 견과류 풍미가 느껴져 한 그릇만으로도 포만감이 크고, 자가제면과의 조합이 특히 인상적이었습니다. 얼음 없이도 충분히 차고 진해 여운이 길었고, 소금 추가 없이 담백하게 먹어도 맛이 또렷했습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
겉절이와 양파절임, 오이고추가 기본으로 나와요. 칼국수 국물의 담백함을 살려 주어 느끼함 없이 먹을 수 있었고, 만두와도 궁합이 좋았습니다. 겉절이는 아삭하고 양념이 과하지 않아 주연을 해치지 않았고, 고추는 살짝 매콤해 입맛을 돋워줍니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
점심 시간엔 대기가 있을 만큼 인기라 서둘러 방문하는 편이 좋아요. 회전이 빠르지만 주문 즉시 조리해 내어 면의 탄력과 뜨끈한 온도가 살아 있습니다. 기다림이 있어도 음식 퀄리티가 일정해 아쉬움이 없었고, 안내도 친절해 기분 좋게 식사했습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
칼만둣국은 칼국수 면발과 만두가 함께 담겨 푸짐합니다. 시원한 국물에 고기만두의 풍미가 더해져 국물까지 싹 비우게 되는 구성이라 추천합니다. 만두가 과하지 않게 들어가 식감이 지루하지 않고, 고명도 단정해 한그릇 완성도가 높습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
매장은 통유리로 면을 치고 만두를 빚는 모습을 볼 수 있어요. 신선하게 당일 만든다는 자신감이 느껴지고, 위생적으로 정돈된 주방도 믿음이 갔습니다. 조리 과정이 보이니 기다리는 시간마저 흥미롭고, 갓 삶아낸 면의 윤기도 기대감을 높였습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
양이 넉넉한 편이라 가성비가 괜찮습니다. 특히 만두는 속이 꽉 차 두세 개만 먹어도 포만감이 느껴지고, 칼국수와 함께 나눠 먹기 좋았습니다. 가격대비 만족감이 커 재방문 의사가 생겼고, 든든하게 한 끼 해결하기에 손색이 없습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
맑은 국물 베이스라 부담이 적어 가족끼리 외식하기 좋습니다. 아이들도 무난히 먹을 수 있는 맛이고, 어른들은 겉절이와 곁들이면 더 맛있게 즐깁니다. 강한 향신료를 쓰지 않아 취향 차이가 적고, 깔끔한 마무리로 소화도 편안했습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
비오는 날 찾기 좋은 메뉴 구성이에요. 뜨끈한 칼국수 한술 뜨면 속이 편안해지고, 담백한 국물에 고추 다대기 조금 풀어 매콤하게 즐기는 재미도 있습니다. 김이 모락모락 오르는 그릇이 위로가 되어, 식사 후에도 포근함이 오래 남았습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
좌석 간격이 적당하고 이동 동선이 안정적입니다. 웨이팅 관리도 차분하게 안내해 주어 번잡함이 덜했고, 음식 나오기까지 시간도 비교적 짧았습니다. 테이블 정리와 물 리필도 빠르게 이루어져 쾌적했고, 전반적으로 운영이 매끄러웠습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
여름 계절 메뉴인 콩국수는 농도가 일정하고 고소함이 오래 남습니다. 면이 잘 미끄러져 목 넘김이 좋고, 소금 없이도 충분히 맛이 납니다. 고명으로 올린 오이가 시원함을 더해주고, 고소함과 산뜻함의 균형이 훌륭해 만족스러웠습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다.
비빔메뉴는 야채가 신선해 아삭함이 살아 있어요. 새콤함과 감칠맛이 균형을 이루고, 양념이 과하지 않아 끝까지 물리지 않는 점이 마음에 들었습니다. 적당한 매운맛이 식욕을 끌어올리고, 면의 탄력이 양념을 잘 머금어 조화가 좋습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
만두 소는 다진 고기와 김치, 당면이 조화롭습니다. 피가 얇아도 쉽게 터지지 않아 식감이 좋고, 식초간장에 마늘 다져 넣어 찍어 먹으면 풍미가 배가됩니다. 김치 특유의 시원함이 느끼함을 잡아 줘 계속 손이 가는 맛이었습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
브레이크타임이 있어 방문 전에 시간을 확인하면 좋아요. 이른 저녁에 가니 자리가 빠르게 차더라도 회전이 빨라 대기 부담이 크지 않았습니다. 식사 시간대를 잘 선택하면 더욱 여유롭게 즐길 수 있어 만족도가 높았습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
국물은 잡내 없이 개운하고 염도도 적절합니다. 반찬과 함께 먹어도 짜지 않아 국물까지 마시게 되고, 식후에도 갈증이 덜해 만족스러웠습니다. 담백한 스타일을 좋아하는 분이라면 취향에 맞을 듯해 추천하고 싶습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
면의 굵기가 일정하고 탄탄해 양념과 국물을 잘 머급습니다. 젓가락으로 들어 올려도 끊김이 적고, 식을수록 퍼지지 않아 마무리까지 깔끔했습니다. 면치기 할 때의 탄력이 살아 있어 식감 즐기기에도 좋았습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
주문이 간단한 메뉴판 구성이라 선택이 편합니다. 칼국수, 비빔, 만두로 나뉘어 있어 취향대로 고르기 좋고, 아이부터 어른까지 호불호가 적은 맛입니다. 메뉴 수는 많지 않지만 각 품목의 완성도가 높아 집중도가 느껴집니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
혼밥도 무난합니다. 들어가서 기본 반찬과 함께 한 그릇 즐기고 나오기 좋고, 직원 분들이 테이블 정리와 물 보충을 재빠르게 챙겨 주어 기분이 좋았습니다. 조용히 식사하기에도 부담이 없어 재방문 의사가 생겼습니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
전체적으로 담백한 쪽을 선호한다면 만족하실 거예요. 자가제면의 탄력, 얇은 만두피, 꾸덕한 콩물까지 기본기가 확실해 재방문 의사가 생겼습니다. 계절 따라 메뉴를 달리 즐기기에도 좋은 곳이라 추천드립니다. 분평동이라 접근이 쉽고, 대기 안내도 차분해 편했습니다. 다시 찾고 싶었습니다.
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