SBS의 대표적인 맛집 소개 프로그램 ‘생방송 투데이’가 2025년 8월 14일, 3833회 ‘이유 있는 맛플리 - 서울에서 만난 유럽 감성 한 스푼!’ 코너를 통해 용산 해방촌의 빌라드블루를 조명했습니다.
빌라드블루는 남부 이탈리아 아말피의 분위기를 느낄 수 있는 브런치 칵테일&와인바로, 낮에는 아페리티보 문화에 맞춘 칵테일과 브런치, 저녁에는 엄선된 이탈리안 와인과 페어링 메뉴를 선보이고 있습니다. 시그니처 메뉴인 치즈 라자냐와 뇨끼 프릿츠는 특히 현지의 감성을 저마다 느끼고 싶은 분들께 인기가 많다고 해요.
세련된 유럽풍 인테리어와 더불어 부담 없이 와인을 즐길 수 있는 분위기, 분위기 좋은 데이트나 모임 장소를 찾는 이들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 빌라드블루에서 유럽의 감성과 이탈리아 요리의 매력을 느껴보시길 추천드립니다.
목차
생방송 투데이 이유있는맛플리 라자냐 정보
- 식당이름 : 발라드블루
- 식당위치 : 서울 용산구 신흥로 30-1 1층
- 전화번호 : 0507-1409-8242
- 영업시간 : 12:00 ~ 22:00 / 15:30 ~ 17:00 브레이크타임
14:30, 21:00 라스트오더 - 녹사평역 1번 출구 687m
- 빌라드블루 네이버 예약
- 주차 불가 (인근 유료 주차장 이용)
생방송 투데이 이유있는맛플리 라자냐 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 알리고 치즈 라자냐 | 21,000원 |
| 버터 씨즐링 스테이크 | 15,000원 |
| 뽈뽀 맘보 | 24,000원 |
| 아말피 씨푸드 프라이즈 | 19,000원 |
| 뇨끼 프릿츠 | 9,000원 |
생방송 투데이 이유있는맛플리 라자냐 후기
해방촌 언덕 초입의 유럽풍 공간에서 여유로운 저녁을 보냈습니다. 알리고 치즈 라자냐가 걸쭉하고 진득해 첫 입부터 만족감이 컸고, 산미 좋은 와인과의 페어링도 인상적이었습니다. 천천히 맛을 음미하다 보니 음악과 조명이 어우러져 한층 낭만적인 시간을 보낼 수 있었습니다.
낮에는 브런치와 아페롤 스프리츠를 즐기고 밤엔 와인 바로 변하는 분위기가 매력적입니다. 치즈 폭포가 흘러내리는 라자냐가 시그니처답게 풍미가 깊어 사진 찍고 먹는 재미가 있었습니다. 특히 햇살이 드는 창가 자리는 사진이 더욱 예쁘게 나와 SNS에 올리기 좋았습니다.
테라스 좌석에서 해방촌 골목을 내려다보며 식사했어요. 치즈 라자냐는 쫀득한 식감과 고소함이 오래 남고, 버터 시즐링 스테이크는 육즙이 풍부해 한 점마다 미소가 지어졌습니다. 바람이 살짝 불어와 따뜻한 접시와 대비되는 기분 좋은 온도 차도 느껴졌습니다.
브레이크타임 뒤 17시에 맞춰 방문하니 한적했고 서비스가 세심했습니다. 52종 와인 리스트에서 추천받은 잔과 라자냐 조합이 훌륭해 잔을 비우는 속도가 빨라졌습니다. 직원분이 잔이 비기 전에 자연스럽게 리필을 제안해 주셔서 더 즐겁게 마실 수 있었습니다.
알리고 치즈 소스의 묵직한 풍미가 면과 완벽히 어우러집니다. 상큼한 샐러드와 함께 먹으니 밸런스가 좋아 마지막까지 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 산뜻한 피클과 올리브가 곁들여져 입가심도 좋았고, 사이드의 신선도도 뛰어났습니다.
해방촌에서 만난 작은 아말피 같은 인테리어가 사랑스럽습니다. 캔들 조명과 음악이 분위기를 채우고, 데이트로 방문해도 만족스러울 만큼 라자냐의 완성도가 높았습니다. 천천히 식사하며 창밖 풍경을 바라보니 여행 온 기분이 들었습니다.
예약 후 방문해 대기 없이 착석했습니다. 뇨끼 프릿츠는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 감자 풍미가 살아있고, 은은한 소금간이 더해져 와인 안주로 손이 자주 갔습니다. 곁들인 소스의 은근한 허브향이 맛을 더 깊게 만들어 주었습니다.
라스트오더 전에도 조리 템포가 안정적이었어요. 늘어나는 치즈가 시각적 즐거움을 주는 라자냐는 포크가 쉬지 않고, 따뜻한 접시 덕분에 끝까지 온도가 유지되었습니다. 테이블 위에 놓인 향초의 은은한 향이 전체 경험을 완성해주었습니다.
칵테일 밸런스가 좋아 식전주로 훌륭했습니다. 산뜻한 스프리츠 한 잔 뒤에 라자냐를 먹으니 치즈의 농후함이 더 또렷해져 코스처럼 흐르는 식사가 완성되었습니다. 잔의 향을 맡으며 한 모금씩 천천히 즐기니 대화도 자연스럽게 이어졌습니다.
해방촌 산책 코스에 넣기 좋습니다. 실내는 아기자기하고 좌석 간격도 적당해 대화가 편했고, 추천 와인과 라자냐 페어링이 실패 없는 선택이라 재방문 의사가 생겼습니다. 식사 후 주변 카페에 들르기에도 좋은 위치였습니다.
주말 점심 브런치는 플레이팅이 정갈하고 구성도 탄탄했습니다. 라자냐는 소스와 치즈 레이어가 촘촘해 식감이 풍부하고, 곁들임도 신선해 시작부터 만족스러웠습니다. 신선한 채소와 드레싱의 조합이 입맛을 깨워 주었습니다.
반려동물 동반 가능해 테라스에서 여유를 누렸습니다. 직원분이 물그릇을 챙겨 주셔서 편안했고, 향긋한 허브가 더해진 라자냐 향이 바람과 함께 퍼져 기분이 좋았습니다. 테이블 간 동선이 넓어 반려동물과도 불편함이 없었습니다.
치즈가 진하고 깊어서 포만감이 뛰어납니다. 산도 있는 화이트 와인과 함께하니 느끼함이 잡히고, 한 조각씩 천천히 즐겨도 끝까지 맛의 밀도가 유지되었습니다. 마지막 한 조각까지 식감이 살아있어 만족스러웠습니다.
와인 리스트 설명이 친절해 초보도 고르기 쉬웠습니다. 제안받은 잔이 라자냐의 고소함을 살려 줘서, 메인 이후에도 잔을 더 주문하게 되는 매력이 있었습니다. 추천 받은 페어링 노트가 자세해 선택에 확신이 생겼습니다.
우드 톤 인테리어와 은은한 조명이 음식의 색감을 돋보이게 합니다. 접시 온도 관리가 좋아 치즈가 끝까지 부드럽고 늘어져 식감의 즐거움이 이어졌습니다. 사진 스팟이 많아 기념일 기록용으로도 좋았습니다.
브레이크타임이 있어 시간 맞춰가니 여유롭게 즐겼습니다. 추천받은 뇨끼 프릿츠는 담백한 간과 고소한 감자향이 살아있어 단품으로도 충분히 매력적이었습니다. 소금 핀치와 후추 향이 은근하게 살아 마무리가 깔끔했습니다.
기념일로 방문했는데 음악과 조명, 잔의 울림까지 분위기가 특별했습니다. 라자냐의 치즈 레이어가 압도적이라 메인 하나만으로도 행복한 포만감을 느꼈습니다. 여유로운 템포 덕분에 대화와 식사가 자연스럽게 이어졌습니다.
접객이 과하지 않고 담백해 편안했습니다. 물 리필과 플레이트 교체 타이밍이 훌륭했고, 메뉴 설명이 자세해 초행자도 취향에 맞는 선택을 하기 쉬웠습니다. 필요할 때 눈치 보지 않고 요청할 수 있어 마음이 놓였습니다.
언덕길을 올라 도착하면 보이는 테라스가 보상처럼 느껴집니다. 황금빛 치즈 라자냐가 나오자마자 식탁이 환해지고, 첫 숟가락에서 감탄사가 절로 나왔습니다. 골목의 정취와 어우러져 시간 가는 줄 몰랐습니다.
라스트오더 직전에 들렀지만 마감 분위기 없이 차분히 안내받았습니다. 잔 와인과 라자냐 한 접시로 충분히 만족스러운 저녁이 완성되어 여운이 길었습니다. 디저트 권유도 부담 없어서 기분 좋게 마무리했습니다.
주차는 다소 불편하지만 대중교통 접근이 좋아 걸어서 방문했습니다. 신흥로 골목 특유의 분위기까지 더해져, 식사 자체가 하루를 마무리하는 좋은 추억이 되었습니다. 역세권이라 모임 장소로 추천할 만했습니다.
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