SBS '생방송 투데이' 2025년 8월 14일 3833회, '이유 있는 맛플리 - 서울에서 만난 유럽 감성 한 스푼!' 코너에서 소개된 강남의 이탈리아 피자 맛집 라모따를 방문하게 되었습니다.
라모따는 유럽 감성을 담아낸 이탈리안 피자 전문점으로, 정통 나폴리 스타일의 쫄깃한 도우와 고소한 치즈, 신선한 현지 재료가 어우러진 다양한 피자를 선보이고 있습니다.
모던하고 감각적인 인테리어, 아늑한 분위기까지 더해져 마치 유럽의 작은 피자 가게에 온 듯한 느낌을 받을 수 있는데요. 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 피자 맛과 감성을 직접 확인해보았습니다.
목차
생방송 투데이 이유있는맛플리 이탈리아피자 정보
- 식당이름 : 라모따
- 식당위치 : 서울 강남구 신사동 544-17
- 전화번호 : 0507-1480-0838
- 영업시간 : 11:30 ~ 21:30 / 21:00 라스트오더
- 신사역 8번 출구 604m
- 라모따 인스타그램
- 라모따 네이버 예약
- 유료 주차 (매장 맞은편 주차타워 이용)
생방송 투데이 이유있는맛플리 이탈리아피자 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 포르게타 | 17,000원 |
| 열무 살시차 | 7,500원 |
| 부라따 바질페스토 | 9,000원 |
| 멜란자네 | 8,500원 |
| 파프리카 | 8,500원 |
생방송 투데이 이유있는맛플리 이탈리아피자 후기
가로수길에서 로마식 피자를 처음 맛봤습니다. 바삭한 사각 도우 위에 토마토와 통후추가 선명해 입맛을 깨웠고, 올리브 향이 길게 남아 산뜻했습니다. 조각으로 다양하게 즐기기 좋아 만족스러웠습니다. 치즈와 소스의 조화가 균형 잡혀 있어 마지막 한 입까지 질리지 않고 먹을 수 있었고, 여운이 오래 남는 맛이었습니다.
점심에 들렀는데 조각으로 주문하니 부담 없었습니다. 로싸는 소스와 도우의 균형이 좋아 담백했고, 레드페퍼를 살짝 뿌리니 매콤함이 살아났습니다. 식감이 가벼워 두 조각도 무리 없었습니다. 부드러운 도우 속의 촉촉함이 계속 입안을 감싸주어 기분 좋게 마무리되었습니다.
부라따 바질페스토 조합이 특히 인상적이었습니다. 크리미한 치즈와 향긋한 페스토가 토마토의 산미를 부드럽게 감싸 고소함이 오래 이어졌습니다. 담백한 도우가 전체 맛을 깔끔히 받쳐줍니다. 신선한 재료가 주는 만족감이 컸으며, 눈으로 보기에도 색감이 아름다웠습니다.
마르게리따가 기본기 탄탄했습니다. 도우는 공기층이 느껴지게 구웠고 가장자리는 바삭했습니다. 바질 향이 또렷해 한 조각이 금세 사라졌습니다. 소금간도 과하지 않아 계속 손이 갔습니다. 특히 토마토 소스의 깊은 맛이 베이스를 단단하게 잡아주었습니다.
열무 토핑이 의외로 잘 어울렸습니다. 볶은 열무의 짭짤함과 살시차의 향이 만나 한국적인 감칠맛이 더해져 색다른 조합을 경험했습니다. 매콤한 고추가 뒤를 받쳐 마무리도 좋았습니다. 씹을수록 재료의 조화가 느껴져 새로움을 주는 맛이었습니다.
포르게타는 바삭한 겉과 촉촉한 속이 대비되어 훌륭했습니다. 레몬과 허브가 돼지고기의 기름기를 정리해주어 깔끔하게 끝났습니다. 두께감 있는 조각이라 한 조각만으로도 든든했습니다. 담백함 속에 은은한 허브 향이 입안에 퍼져 고급스러운 맛이 났습니다.
도우 자체가 맛있어 소스가 과하지 않아도 만족스러웠습니다. 한 판이 아닌 조각 판매라 다양한 토핑을 조금씩 즐기기 좋고, 갓 구운 온기가 오래 가 식감이 끝까지 살아있었습니다. 씹을 때마다 고소한 향이 배어 나와 만족스러웠습니다.
점심 시간대에 웨이팅이 있었지만 회전이 빨랐습니다. 내부는 심플하고 깔끔하며 오픈 오븐에서 피자가 꾸준히 나와 보기에도 즐거웠습니다. 직원 안내가 매끄러워 동선이 편했습니다. 대기 중에도 구워지는 피자의 향이 매장에 퍼져 기대감을 높였습니다.
가격대가 합리적이라 친구들과 가볍게 나누기 좋았습니다. 한 조각은 간식처럼, 두세 조각은 식사로 충분해 선택의 폭이 넓었습니다. 첫 방문자라면 기본 메뉴부터 추천드립니다. 특히 모임 자리에서 다양하게 주문해 나누어 먹기 좋았습니다.
토마토 소스가 산뜻하고 과하게 달지 않아 좋았습니다. 통후추의 알싸함이 뒤에 올라오며 향신료의 밸런스를 잡아주는 느낌이었습니다. 끝맛이 깔끔해 음료 없이도 충분했습니다. 여운이 남는 향이 입안을 개운하게 해주었습니다.
치즈가 과도하게 늘어지지 않고 적당히 녹아 재료 맛을 가리지 않았습니다. 기름기 부담이 적어 식후에도 속이 편안했습니다. 담백파에게 특히 추천하고 싶은 스타일이었습니다. 풍미와 식감의 조화가 절묘해 한 번 맛보면 기억에 남습니다.
신사역에서 도보 접근이 쉬웠습니다. 가벼운 한 끼로 들르기 좋고, 혼밥도 편한 좌석 배치라 조용히 조각 몇 개 즐기며 쉬기 좋았습니다. 매장 청결 관리도 잘 되어 만족했습니다. 깔끔한 분위기 덕분에 식사 시간이 더욱 편안했습니다.
구움 정도가 일정해 가장자리까지 크리스피했습니다. 밀도의 균형이 좋아 씹을수록 고소함이 올라와 다음 조각을 부르게 했습니다. 오일 풍미가 은근해 질리지 않는 맛이었습니다. 끝부분까지 고르게 맛을 느낄 수 있었습니다.
모르타델라 토핑은 피스타치오와 만났을 때 풍미가 배가되었습니다. 향긋한 오일이 스며들어 담백하면서도 고소한 여운을 남겼습니다. 와인과 함께하면 더 빛날 조합이었습니다. 간단한 음료와도 잘 어울리는 범용성 있는 맛이었습니다.
테이블 회전이 빠르고 직원 응대가 친절했습니다. 추천 메뉴를 따라 골랐는데 초보자에게도 무난하며 로마식의 특징을 잘 보여줍니다. 계산 과정도 매끄러워 전반적 만족도 높았습니다. 서비스 태도에서 세심함이 느껴졌습니다.
바질 향이 살아있는 소스가 인상 깊었습니다. 신선한 허브가 치즈와 만나 무겁지 않은 풍미를 만들고, 피자 끝부분까지 맛이 이어졌습니다. 의외로 커피와도 잘 맞았고 여운도 길었습니다. 먹는 내내 향긋함이 유지되었습니다.
매장 규모는 크지 않지만 조명과 음악이 편안했습니다. 오븐 앞에서 갓 구운 조각을 바로 받는 재미가 있어 기다림이 지루하지 않았습니다. 단출하지만 필요한 요소는 갖췄습니다. 아늑한 공간에서 식사가 가능했습니다.
주차는 어렵지만 대중교통 접근성이 좋았습니다. 약속 전 간단히 먹기 좋고, 조각 선택의 다양성이 있어 취향 다른 일행과도 만족했습니다. 포장 대기 동선도 정리되어 편했습니다. 접근성과 효율성이 좋았습니다.
감자와 살시차 조합은 담백함 속에 고기의 향을 더해 포만감을 줍니다. 고소한 감자결이 도우와 붙으며 식감이 부드럽게 이어졌습니다. 맥주와도 궁합이 좋아 기분 좋게 마무리했습니다. 새로운 조합을 시도하고 싶은 분께 추천합니다.
테이크아웃 포장이 단단해 이동 중에도 무너지지 않았습니다. 식어도 도우의 식감이 크게 죽지 않아 사무실 간식으로 적합했습니다. 다음에는 다른 토핑도 시도해볼 생각입니다. 포장 퀄리티가 만족스러웠습니다.
영업시간이 점심부터 저녁까지 이어져 이용하기 편했습니다. 웨이팅을 피하려면 오픈 타임 근처가 좋고, 인기 토핑은 조기 품절되기도 했습니다. 타이밍만 맞추면 금방 먹을 수 있습니다. 시간 조절이 중요한 매장이었습니다.
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