생방송 투데이 맛있는퇴근 치킨가스 카쿠시타 위치 정보 (2025년 10월 20일 3875회)

생방송 투데이 맛있는퇴근 치킨가스

 

2025년 10월 20일 방송된 KBS [생방송 투데이 3875회]의 [맛있는 퇴근] 코너에서는 바쁜 하루를 마무리하는 직장인들에게 완벽한 '퇴근 후 만찬'을 선사하는 특별한 일식 주점(이자카야)이 소개되었습니다.

 

서울 마포구 연남동 동교로 골목, 지하 1층에 자리 잡은 [카쿠시타]가 그 주인공입니다. '카쿠시타(隠し下)'는 일본어로 '숨겨진 아래'라는 뜻으로, 이름처럼 아늑하고 숨겨진 공간에서 '육즙 가득한 치킨가스'를 비롯한 다채로운 일식 안주와 식사 메뉴를 선보이며 연남동 미식가들의 아지트로 통하고 있습니다.

 

겉바속촉, 육즙이 폭발하는 달인의 치킨가스부터 감성 넘치는 이자카야 메뉴까지, [카쿠시타]의 매력을 지금부터 자세히 소개해 드립니다.

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Part 1. [카쿠시타]의 시그니처: 육즙 폭발 '치킨가스'

1.1. 닭고기의 변신: 치킨가스의 새로운 기준

[카쿠시타]가 [생방송 투데이]의 스포트라이트를 받은 이유는 바로 치킨가스, 즉 '닭고기 카츠'의 혁신적인 맛 때문입니다.

• 압도적인 육즙: 일반적인 치킨가스는 퍽퍽하다는 선입견이 있지만, 이곳의 치킨가스는 특유의 노하우로 닭고기를 조리하여 튀김옷 속 촉촉한 육즙을 완벽하게 가두어 냅니다. 한 입 베어 물면 튀김의 바삭함과 동시에 부드러운 닭고기 육즙이 터져 나오는 것이 특징입니다.
• 겉바속촉의 정석: 얇고 고운 튀김옷은 기름을 머금지 않고 바삭함을 유지하며, 신선한 닭고기의 부드러움과 절묘한 조화를 이룹니다.

1.2. 대표 카츠 메뉴 '연남카츠'

치킨가스 외에도 이곳은 다양한 카츠 메뉴를 선보입니다. 특히 '연남카츠'는 이 집의 카츠 실력을 보여주는 대표 메뉴로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 일식 카츠의 정석을 맛볼 수 있습니다. 이 '카츠류'는 [카쿠시타]가 단순한 술집이 아닌, 제대로 된 일식 요리를 선보이는 곳임을 입증합니다.

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Part 2. 퇴근 후 즐기는 다채로운 일식 안주

2.1. 연남동 감성 이자카야 메뉴

[카쿠시타]는 '맛있는 퇴근'을 완성하는 다양한 일식 안주 겸 식사 메뉴를 갖추고 있습니다.

• 모츠나베: 일본식 곱창전골인 모츠나베는 술안주로 특히 인기가 높습니다. 깔끔하고 깊은 국물과 쫄깃한 대창의 조합은 추운 날씨 퇴근 후 몸을 녹여주는 완벽한 선택입니다.
• 명란 크림 우동: 트렌디한 메뉴인 명란 크림 치즈 우동은 부드러운 크림 소스와 명란의 감칠맛이 어우러져 여성 고객들에게 특히 인기가 높습니다.
• 연어 사시미 & 덮밥: 신선한 연어 사시미나 매콤한 대창 덮밥 등 밥과 술을 동시에 해결할 수 있는 다양한 메뉴 구성은 직장인들의 복잡한 입맛을 만족시킵니다.

2.2. 아늑하고 편안한 분위기

지하에 숨어 있는 듯한 [카쿠시타]의 공간은 은은한 조명과 감성적인 인테리어로 편안하고 아늑한 분위기를 조성합니다. 연남동 특유의 조용하고 트렌디한 분위기 속에서 하루의 피로를 풀고, 소중한 사람들과 깊은 이야기를 나누기에 완벽한 장소입니다.

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카쿠시타 매장 정보

KBS [생방송 투데이]를 통해 '맛있는 퇴근' 코스에 이름을 올린 [카쿠시타]는 단순한 술집이나 돈가스집이 아닌, 수준 높은 일식 요리와 아늑한 분위기를 제공하는 복합적인 미식 공간입니다. 육즙이 가득한 치킨가스 한 조각과 시원한 맥주 한 잔은 지친 직장인들에게 최고의 보상이 될 것입니다.

 

오늘 하루도 열심히 보낸 당신, 연남동 [카쿠시타]에 들러 숨겨진 행복을 찾아보시길 바랍니다.

 

 

📍 매장 정보:

• 상호: 카쿠시타 (隠し下)
• 주소: 서울 마포구 동교로38길 33-15 지하1층
• 전화번호: 070-4187-8787
• 영업시간: 12:00~24:00 / 16:00~17:00 브레이크타임
                  주말엔 브레이크 타임 없음
• 주요 메뉴 및 가격:
  • 연남카츠: 15,000원
  • 매콤 대창 덮밥: 15,000원
  • 명란 크림 우동: 16,000원
  • 신연남카츠: 16,000원
  • 모츠나베: 34,000원
• 특징: KBS '생방송 투데이' [맛있는 퇴근] 코너에 '육즙 가득한 치킨가스' 맛집으로 소개. 연남동 이자카야/일식당. 모츠나베, 명란 크림 우동 등 다양한 일식 요리 제공.

카쿠시타 위치

 

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