오늘N 격파중식로드 12가지 수제딤섬 미미진 위치 정보 (2025년 10월 20일 2594회)

오늘N 격파중식로드 12가지 수제딤섬

 

2025년 10월 20일 월요일, MBC [오늘N 2594회]의 [격파! 중식로드] 코너에서는 한국 중식의 오랜 역사를 자랑하는 인천 차이나타운에서 특별한 중식당을 조명했습니다.

 

그 주인공은 바로 차이나타운 중심가에 위치한 [미미진(美味珍)]입니다. 이곳은 '한국 1세대 딤섬 셰프'의 손맛이 살아 숨 쉬는 곳으로, 단순한 중식당을 넘어 12가지가 넘는 수제 딤섬을 선보이며 딤섬 미식가들의 '성지'로 불리고 있습니다. 특히 '골라 먹는 재미'가 있는 다채로운 딤섬 코스는 눈과 입을 동시에 사로잡습니다.

 

차이나타운의 깊은 역사를 품고, 딤섬 하나에 장인 정신을 담아내는 [미미진]의 매력을 지금부터 자세히 파헤쳐 보겠습니다.

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Part 1. [미미진]의 핵심: 12가지 수제 딤섬의 향연

1.1. 달인이 직접 빚어내는 '수제 딤섬'의 진가

[미미진]의 모든 딤섬은 기계가 아닌, 딤섬 셰프가 매일 아침 직접 빚어내어 그 맛과 품질이 남다릅니다.

• 샤오롱바오 (소룡포): 딤섬의 기본이자 하이라이트인 샤오롱바오는 터지는 순간 육즙이 입안 가득 퍼지는 맛이 일품입니다. 얇고 쫄깃한 피 속에 가득 찬 뜨거운 육즙과 고기의 풍미가 완벽하게 조화됩니다. (고기 딤섬)
• 샤오마이 (쇼우마이): 새우, 돼지고기 등 다채로운 재료를 사용하여 윗면을 개방한 채 빚는 쇼우마이는 재료 본연의 맛과 탱글탱글한 식감을 살린 것이 특징입니다. (새우 딤섬)
• 할매교자 & 쿼티예: 부추, 계란, 새우 등을 넣은 할매교자나, 한쪽 면만 바삭하게 지져낸 중국식 군만두 꿔티예(지짐 군만두) 등 튀김/군만두류도 인기가 높아, 딤섬의 다채로운 매력을 경험할 수 있습니다.

1.2. 육해공을 아우르는 '골라 먹는 재미'

[미미진]에서는 고기, 새우, 채소, 해산물 등을 활용한 12가지 이상의 딤섬을 선보여, 손님들이 취향에 따라 다양하게 맛볼 수 있는 즐거움을 선사합니다. 딤섬 한 접시의 가격이 6,000원부터 시작하는 등 비교적 합리적이어서, 여러 종류를 시켜놓고 지인들과 나눠 먹기에도 좋습니다.

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Part 2. 딤섬과 함께 즐기는 중식 요리

2.1. 정통 중식 요리의 조화

[미미진]은 딤섬 전문점이지만, 짜장면, 짬뽕 등 기본적인 중식 요리 또한 딤섬 못지않게 정갈하고 훌륭한 맛을 자랑합니다.

• 간짜장/유니짜장: 직접 볶아낸 춘장의 깊은 풍미가 살아있으며, 아삭한 양파와 쫄깃한 면발의 조화가 훌륭합니다.
• 우육면: 타이완 스타일과는 차별화된, 중화요리 전문점 특유의 걸쭉하고 깊은 국물 맛이 특징인 우육면도 별미입니다.
• 탕수육 및 일품요리: 바삭하고 깨끗한 탕수육이나 멘보샤(새우 토스트) 등 다양한 일품요리도 함께 즐길 수 있어, 딤섬과 메인 요리를 동시에 맛보려는 손님들에게 만족도가 높습니다.

2.2. 차이나타운의 중심, 3층 규모의 매장

[미미진]은 인천 중구 차이나타운로의 중심부에 위치하고 있으며, 지하 1층부터 지상 3층까지 넓은 규모를 자랑합니다. 화려한 금빛 외관은 차이나타운의 분위기를 고스란히 담고 있으며, 넓은 공간 덕분에 웨이팅 부담이 적고, 가족 모임이나 단체 손님도 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.

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미미진 매장 정보

MBC [오늘N]을 통해 '중식 로드'의 필수 코스로 소개된 [미미진]은 인천 차이나타운에서 딤섬의 정수를 맛보고 싶은 이들에게 최고의 선택지입니다. 한국 1세대 딤섬 셰프의 손끝에서 탄생한 12가지 수제 딤섬은 분명 새로운 미식 경험을 선사할 것입니다.

 

이번 주말, [미미진]을 방문하여 다채로운 딤섬의 매력에 푹 빠져보시길 강력 추천합니다.

 

 

📍 매장 정보:

• 상호: 미미진 (美味珍)
• 주소: 인천 중구 차이나타운로 27 지하 1층, 2층, 3층 (북성동3가 3-9)
• 전화번호: 032-762-8988
• 영업시간: 10:30 ~ 22:00
• 주요 메뉴 및 가격:
  • 샤오롱바오(고기 딤섬): 6,000원
  • 샤오마이(새우 딤섬): 6,000원
  • 차우조환꿔(부추모듬육류딤섬): 6,000원
  • 할매교자(부추계란새우딤섬): 10,000원
  • 꿔티예(군만두): 9,000원
• 특징: MBC '오늘N' [격파! 중식로드] 코너에 12가지 수제 딤섬 맛집으로 소개됨. 한국 1세대 딤섬 셰프가 운영하며, 샤오롱바오와 샤오마이 등 딤섬이 주력. 넓은 매장 규모(지하 1층~3층).

미미진 위치

 

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